Slow Cooker sind nicht nur für Fleisch! Dies ist eine schmackhafte, preiswerte Ein-Topf-Vegetariermahlzeit, die sättigend und perfekt für den Slow Cooker ist.
für 9 Portionen
Öl in einer Pfanne erhitzen, bis es mäßig heiß ist.
Karotten und Zwiebel hinzufügen; 3-4 Minuten anbraten.
Knoblauch und Gewürze in die Pfanne geben.
Weiter kochen, bis die Gewürze duften, etwa 2 Minuten.
Gemüse aus der Pfanne nehmen und in einen Slow Cooker geben.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, außer den Erbsen und der Kokosmilch.
Den Slow Cooker auf niedrig einstellen und 5,5 Stunden kochen.
Erbsen und Kokosmilch hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen.
Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.
Man kann auch während der letzten 20 Minuten der Kochzeit Garnelen hinzufügen. Wenn das Gericht für die Kinder etwas zu scharf ist, einen Esslöffel Naturjoghurt zu ihrer Portion hinzufügen. Mit einem Glas Milch und einem Gurkensalat servieren.
Slow Cooker sind nicht nur für Fleisch! Dies ist eine schmackhafte, preiswerte vegetarische Ein-Topf-Mahlzeit, die sättigend ist und perfekt für Ihren Slow Cooker.
Das ist eines meiner Lieblingsgerichte überhaupt. Ich füge gerne Quinoa oder Mungbohnen für einen vollständigen Proteinboost hinzu. Es sorgt auch für eine schöne Textur, denn mit all den Kartoffeln un...
Ich liebe dieses Slow Cooker Gemüse-Curry-Rezept... Lecker!
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Ich gehe davon aus, dass das Lorbeerblatt zusammen mit all den anderen Zutaten zu Beginn in den Slow Cooker kommt. Ich würde auch gerne wissen, wie viel 1/9 des Rezepts ist, damit ich es genau für mei...
Dieses Rezept stammt von taste.com, wurde jedoch etwas angepasst, um es kalorienärmer zu machen. Es hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Ballaststoffen und ist eine großartige Wahl für Vegetarier und Fleischesser. Ein Slow Cooker ist erforderlich. Enthält mehr als 100% RDI für die Vitamine A und C. Auch reich an Eisen!