für 4 Portionen
Rinderhackfleisch in eine große Schüssel bröseln.
Zerdrückte Salzcracker und Zwiebeln hinzufügen.
Ei mit Milch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verquirlen.
Eimischung zum Rinderhackfleisch geben und gut vermengen.
Slow Cooker mit Kochspray einsprühen.
Hackbraten formen und in die Mitte des Slow Cookers legen.
Dose Tomaten über den Hackbraten gießen (oder Ketchup verwenden).
1 Stunde auf hoher Stufe und dann 7-8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Karotten können um den Hackbraten gelegt werden, aber es können auch andere Beilagen verwendet werden. Kartoffeln wären auch eine Option, aber ich bevorzuge Kartoffelpüree.
Dieser Hackbraten hat das Beste aus beiden Welten: eine großartige Kruste und ein feuchtes Inneres! Der Trick ist, Ihren Slow Cooker auszulegen und ein Wasserbad zu erstellen. Vertrauen Sie mir, es ist die Mühe wert!
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.