


Änderung des ursprünglichen Rezepts aus Paleo Slow Cooking von Chrissy Gower ISBN: 1936608693
für 5 Portionen
Beeren in den Slow Cooker geben und mit einem Esslöffel Butter belegen.
Für das Topping zwei Esslöffel Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen.
Mandelmehl und Honig zur geschmolzenen Butter geben und gut vermengen, bis die Mischung krümelig wird.
Die Topping-Mischung gleichmäßig über die Beeren im Slow Cooker streuen.
Auf niedriger Stufe zwei Stunden garen.

Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.


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