Dieser Braten ist köstlich und zergeht im Mund und hat vor allem nicht zu viele Kalorien! Ich serviere ihn normalerweise mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse.
für 10 Portionen
Die geschnittenen Zwiebeln in eine große Schüssel geben.
In einer anderen kleinen Schüssel Pfeffer, Rosmarin und Cayennepfeffer vermischen.
Den Braten von allen Seiten mit der Gewürzmischung einreiben.
Den Braten auf die Zwiebeln legen.
In einer anderen Schüssel Rotwein, Rinderbrühe, unverdünntes Cranberry-Cocktailkonzentrat, Sojasauce und Knoblauch vermischen.
Über den Braten gießen.
Abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank lassen (über Nacht).
Am Morgen die Zwiebeln und die Sauce in den Boden des Slow Cookers geben und den Braten darauflegen.
Abdecken und 12 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Den Braten herausnehmen, auf einen Teller legen und mit Aluminiumfolie abdecken, 10 Minuten ruhen lassen.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
Anstelle von Cranberry-Cocktail habe ich mehr Flüssigkeit (hauptsächlich Wein) hinzugefügt und eine Tasse getrocknete Cranberries hinzugefügt. Frisch würde auch funktionieren. Sehr herzhaft. Ich habe ...
Ich war zögerlich, ein anderes Bratenrezept auszuprobieren, weil ich meinen Braten immer so gemacht habe, aber dieser war köstlich und ich werde ihn wieder machen!
LECKER
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Num!
In dieser Zeit die Sauce mit einer Mehl-Wasser-Mischung andicken.
Den Braten in 10 Scheiben schneiden und mit der nun eingedickten Sauce und den Zwiebeln servieren.
Eine sehr einfache Möglichkeit, Pulled Pork im Slow Cooker zuzubereiten. Dies ist eine würzige BBQ-Sauce.