für 8 Portionen
Mehl mit Salz und Pfeffer in einem großen Ziploc-Beutel oder einer Plastikschüssel mit Deckel vermischen.
Eintopf-Rindfleisch in 1" Würfel schneiden und dann in die Mehlmischung geben.
Schütteln, um zu beschichten.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und dann das Rindfleisch und die Mehlmischung (einschließlich überschüssigem Mehl) hinzufügen.
Rindfleisch anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Das Rindfleisch, die Knoblauch- und Zwiebelmischung mit dem Rosmarin und Thymian in den Boden des Slow Cookers geben und auf niedriger Stufe garen, bis das Fleisch zart ist.
Dann Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Wasser, Suppenmischung, Bouillon und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
2,5 Stunden auf hoher Stufe kochen und dann auf niedriger Stufe für weitere 2 Stunden.
Sehr schmackhaft. Bouillon fehlt in der Zutatenliste, ist aber in den Kochanweisungen. Ich habe eine 14 oz. Dose Rinderbrühe und 10 oz Wasser verwendet, kombiniert und gekocht, um die 3 Tassen kochend...
Das Rindfleisch ist so zart! Liebe dieses Rezept. Hatte keine Zwiebelsuppe, also habe ich einfach alles Brühe und eine größere Zwiebel verwendet, um den Geschmack zu halten. Ich habe auch zusätzliches...
Ich bin kein großer Fan von Eintopf, aber dieser war erstaunlich! Ich werde ihn definitiv immer wieder machen.
Ich habe Champignons hinzugefügt und die Lipton Zwiebel-Pilz-Trockensuppe verwendet... es war LECKER!!!
Es war köstlich! Die ganze Familie hat das Rezept genossen. Ich habe einige Änderungen vorgenommen, wie die Bewertungen zuvor (Zwiebeln mit Wein gekocht, Rinderbouillon verwendet und ein Lorbeerblatt ...
Wenn man etwas mehr Zeit hat, kann man 6-8 Stunden auf niedriger Stufe kochen, bis Kartoffeln und Karotten zart sind.
Es sollte keine zusätzliche Verdickung der Eintopfsoße erforderlich sein.
Es gelingt mir jedes Mal perfekt.
Macht etwa acht 1,5 Tassen Portionen.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
