Slow Cooker Wildreis-Suppe
von Kai-73
Kurzbeschreibung
Hausgemachte Suppe ist immer gut. Hier ist eine herzhafte mit Wildreis, Gemüse und Wurst (kann durch geräuchertes Truthahnfleisch, Hähnchen usw. ersetzt werden).
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Sellerie, Karotten, Wurst, Wildreis und Pfeffer in einen Slow Cooker geben.
- 2
Brühe darüber gießen.
- 3
Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis Reis und Gemüse zart sind.
- 4
Erbsen in den letzten 15 Minuten der Garzeit einrühren.
- 5
Milch und Mehl mischen; in die Suppe einrühren.
- 6
Abdecken und etwa 20 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
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