Slow Cooker Wildreis-Suppe
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Zubereitung20 Min
Hausgemachte Suppe ist immer gut. Hier ist eine herzhafte mit Wildreis, Gemüse und Wurst (kann durch geräuchertes Truthahnfleisch, Hähnchen usw. ersetzt werden).
für 6 Portionen
Zwiebel, Sellerie, Karotten, Wurst, Wildreis und Pfeffer in einen Slow Cooker geben.
Brühe darüber gießen.
Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe garen, bis Reis und Gemüse zart sind.
Erbsen in den letzten 15 Minuten der Garzeit einrühren.
Milch und Mehl mischen; in die Suppe einrühren.
Abdecken und etwa 20 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
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Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
