Warme Suppe mit Kürbis, Äpfeln, Brühe und Zwiebeln.
für 4 Portionen
Apfel und Zwiebel fein hacken.
Butter in einer Pfanne schmelzen und hinzufügen, dabei umrühren, um mit Butter zu beschichten und etwa drei Minuten weich zu machen.
In den Slow Cooker geben.
Kürbis, Brühen und Salz hinzufügen.
4-6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
Leicht abkühlen lassen, pürieren und warm servieren.
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Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Eine wunderbare Suppe, um sich an kalten Winterabenden aufzuwärmen, und sie ist reich an Vitamin A.
