Sofias Guacamole

Name: Sofias Guacamole
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 Avocados, entkernt und mit einem Löffel aus der Schale geschöpft; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Saft von einer reifen Limette; 1 Roma-Tomate, fein gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von JanaP_44

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Zubereitung5 Min

Portionen8

Mexikanisch Party Snacks Vegan

Der Limettensaft macht die Guacamole so lecker.

Zutaten

für 8 Portionen

3 Avocados, entkernt und mit einem Löffel aus der Schale geschöpft
1 Knoblauchzehe, gehackt
Saft von einer reifen Limette
1 Roma-Tomate, fein gehackt
4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Tipp: Um zu verhindern, dass die Guacamole braun wird, im Kühlschrank mit Frischhaltefolie direkt über der Dip-Oberfläche aufbewahren. Außerdem einen der Avocadokerne aufbewahren und in den Dip legen, um das Braunwerden zu verhindern.