Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Reicht für ein Onigiri.
- 2
Den Reis in einem Reiskocher nach dem Abspülen kochen.
- 3
Währenddessen das Hühnchen oder die andere Füllung mit Sojasauce oder anderen Kräutern würzen.
- 4
Knoblauchsalz hinzufügen.
- 5
Den Reis in die Frischhaltefolie geben und vollständig einwickeln.
- 6
Beginnen, die Reiskugel in den Händen zu formen, während sie eingewickelt ist.
- 7
Nicht zu fest oder zu leicht drücken.
- 8
Mit festerem Druck formen.
- 9
Ein Loch in die Mitte der Reiskugel drücken, das gekochte Hühnchen hineinlegen.
- 10
Wieder mit Frischhaltefolie abdecken.
- 11
Weiter formen, bis die Füllung mit Reis bedeckt ist.
- 12
Aus der Frischhaltefolie nehmen und das Nori darüberlegen.
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