
Kurzbeschreibung
Leckeres und schnelles Mittagessen für die heißen Sommertage voller Kinder und wenig Zeit.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Alle Gemüse in mundgerechte Stücke oder nach Belieben schneiden.
- 3
Karotten und Brokkoli in 1 EL Olivenöl anbraten.
- 4
Wenn die Nudeln fertig sind, abtropfen und alle Gemüse, 3 EL Olivenöl, 1 EL Knoblauchpulver und 60 g Parmesan hinzufügen.
- 5
Gründlich vermengen und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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