
Sommerfruchtsalat
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Zubereitung15 Min

Eine erfrischende Abwandlung des normalen Obstsalats.
für 8 Portionen
Zutaten nach Belieben schneiden und in einer großen Schüssel vermengen.
Orange abreiben und den restlichen Saft für den Salat verwenden.
Esslöffel Minze hinzufügen und eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Für 8 Personen servieren.
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Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!