Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Kürbis und Zwiebel in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
- 3
Eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
- 4
Abdecken und kochen, bis der Kürbis zart ist, etwa 5 Minuten.
- 5
Gut abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
- 6
In einer mittleren Schüssel Keksbrösel und Käse vermischen.
- 7
Die Hälfte der Keks-Mischung in die gekochten Kürbis- und Zwiebelmischung rühren.
- 8
In einer kleinen Schüssel Eier und Milch vermischen und dann zur Kürbismischung hinzufügen.
- 9
Mit 1/4 Tasse geschmolzener Butter würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
In eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.
- 11
Mit der restlichen Keks-Mischung bestreuen und mit 2 Esslöffeln Butter belegen.
- 12
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, oder bis sie leicht gebräunt sind.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Tolles Beilagengericht.
Interessant
Scheint viel Fett zu sein
Das ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Kürbis zu essen und großartig für ein Potluck-Dinner.
Schön