Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Hackfleisch in eine vorgeheizte beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze krümeln.
- 2
Einige Minuten garen, bevor Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Kräuter hinzugefügt werden.
- 3
Die Hitze etwas reduzieren und garen, bis Zwiebel und Paprika weich sind (ca. 10 Minuten).
- 4
Das Hackfleisch in ein Sieb geben, um überschüssiges Fett zu entfernen, und zurück in die Pfanne geben.
- 5
Bei mittlerer bis niedriger Hitze weitergaren und das Mehl unterrühren.
- 6
Einige Minuten garen, bevor die Tomaten und der OXO-Würfel hinzugefügt werden.
- 7
Die leere Tomatendose halb mit Wasser füllen und ebenfalls in die Pfanne geben.
- 8
10 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dann die Worcestersauce unterrühren.
- 9
Mit 150g gekochter Pasta pro Person servieren (nicht in der Kalorienzählung enthalten) und mit Parmesan bestreuen.
- 10
Ergibt 5 gleich große Portionen.
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