Spaghetti mit gerösteten Paprika, Pflaumentomaten, Ziegenkäse & Basilikum
von Oskar-6303
Kurzbeschreibung
Einfach und geschmackvoll. Genießen :)
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Pasta kochen.
- 2
In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 3
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2-3 Minuten anbraten.
- 4
Tomaten und Salz hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis die Tomaten anfangen, sich aufzulösen (3-5 Minuten).
- 5
Wenn die Tomaten zerfallen sind, die roten Paprika, Oliven und Chili-Flocken unterrühren.
- 6
Pasta abgießen und 1/4 Tasse Nudelwasser aufbewahren.
- 7
Pasta mit der Sauce, Ziegenkäse, Basilikum und 2 Esslöffeln Nudelwasser vermengen, um eine cremigere Sauce zu erhalten.
Ähnliche Rezepte
Pasta mit Ziegenkäse-Alfredo
Einfache pochierte Eier und Pasta
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
Perfekte Pasta Primavera
Dieses leichte Pastagericht enthält 2 1/2 Portionen Gemüse in jeder Portion.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!