Kurzbeschreibung
Ein einfaches, gesundes Abendessen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Pfanne 6 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Knoblauch hinzufügen und 10-12 Minuten garen.
- 3
Zitronenzeste und -saft hinzufügen.
- 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- 6
Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
- 7
Sofort Spinat und Knoblauch-Zitronen-Öl hinzufügen und vermengen.
- 8
Auf einer großen Platte anrichten und nach Wunsch mit Tomaten, Parmesan und/oder Hühnchen garnieren.
Tipps
Von http://weekofmenus.blogspot.com/2011/06/spaghettini-with-spinach-garlic-and.html
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Nährwerte pro Portion
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