
Spaghetti-Sauce
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Zubereitung5 Min

Das ist mehr oder weniger die Spaghetti- (oder andere Pasta-) Sauce, die ich gelernt habe, als ich aufwuchs.
für 9 Portionen
Das Rinderhackfleisch anbraten und abgießen.
Die gehackten Zwiebeln und Paprika in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze, abgedeckt, garen, bis das Gemüse zart und die Zwiebel durchsichtig ist.
Gewürze und Tomaten (gewürfelt und Sauce) hinzufügen.
Unbedeckt köcheln lassen, bis es servierbereit ist (längere Zeit auf dem Herd hilft, die Aromen zu vereinen), mit Nudeln (ich verwende Schar glutenfreie Nudeln).
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.