Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Wurst und Rindfleisch in einer Schüssel mit 1 Teelöffel Mrs Dash italienischer Mischung vermengen.
- 2
Gut vermischen, zu 2,5 cm großen Bällchen formen (ca. 40 Fleischbällchen).
- 3
Den Boden eines großen Topfes mit Fleischbällchen auslegen.
- 4
Die ganzen Tomaten in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer pürieren, bis die gewünschte Konsistenz der Spaghetti-Soße erreicht ist.
- 5
Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anbraten.
- 6
Die Tomatenmischung, Knoblauch/Zwiebeln und die restlichen italienischen Gewürze in den großen Topf mit den Fleischbällchen geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Tipps
Mit Spaghetti-Kürbis anstelle von Nudeln servieren. Kürbis längs halbieren, Kerne entfernen. Rinde nach oben etwa 30 bis 40 Minuten bei 190 °C backen. Wenn der Kürbis fertig ist, für 3-5 Minuten in den Kühlschrank stellen, um etwas abzukühlen. Dann mit einer Gabel die Stränge herauskämmen.
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