Spaghettikürbis-Pizza-Auflauf
von MiriamK_98
Kurzbeschreibung
Eine Neuinterpretation von Pinterest. 4 1/4 Stücke.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Spaghettikürbis garen.
- 2
In eine Schüssel kratzen.
- 3
Champignons schneiden und garen, bis sie zart sind.
- 4
Champignons und Gemüse in die Schüssel mit dem restlichen Gemüse und den Tomaten geben, auch die Gewürze hinzufügen. (Pepperoni schneiden und ebenfalls hinzufügen.
- 5
Eiweiße in die Schüssel geben.
- 6
Vermengen, in zwei mit Kochspray besprühten Pie-Pfannen platzieren.
- 7
Mit Käse und schwarzen Oliven toppen.
- 8
Bei 200 °C etwa 10-15 Minuten backen.
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