Traditionelle vegane spanische Linsen
für 2 Portionen
Zwiebel und Knoblauch in einem tiefen Topf in Öl anbraten, bis sie zu bräunen beginnen.
Die restlichen Zutaten, außer der scharfen Sauce, hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Linsen gar sind, etwa 30 Minuten.
Nach Belieben etwas scharfe Sauce hinzufügen.
Kann auch im Slow Cooker zubereitet werden.
Eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit, die jeder lieben wird! Mit gedämpftem Brokkoli und süßem Mais servieren für eine vollständige vegetarische Mahlzeit.
Eine schöne herzhafte Mahlzeit, die nach Belieben gewürzt werden kann. Diese Mahlzeit enthält viel Protein, Ballaststoffe und Vitamine!
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Eine preiswerte Version des rustikalen spanischen Klassikers. Ein mit Kräutern und Zitrusfrüchten angereicherter Olivenpesto sorgt für Farbe und intensiviert den Geschmack.