Spanischer Reis mit Rindfleisch
von tempoLaraQ20
Kurzbeschreibung
Einfach Dinge, die ich zur Hand hatte, zusammengeworfen, und es wurde eine sehr gute und sättigende Mahlzeit.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch anbraten, nach dem Bräunen eine Dose geschälte Tomaten mit Saft, die Taco-Gewürzmischung (ca. 1 Pkt.), die Bohnen, den gekochten Reis sowie den gekochten Mais und die Erbsen hinzufügen.
- 2
Ich koche den Reis und das Gemüse vor, das macht es schneller.
- 3
Kochen, bis alles durchgewärmt ist, Käse darüber streuen und schmelzen lassen oder in ein hitzebeständiges Glas- oder Ofengericht umfüllen und unter dem Grill schmelzen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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