Spanischer weißer Reis
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Zubereitung3 Min
Spanischer weißer Reis unterscheidet sich ein wenig von dem weißen Reis, der in asiatischen Gerichten verwendet wird... hauptsächlich, weil er nicht so klebrig ist. Dieser Reis begleitet viele lateinamerikanische Gerichte und ist eines der Hauptnahrungsmittel (mit Bohnen) der Region.
für 2 Portionen
Das Wasser mit dem Knoblauchpulver, Olivenöl und Goya Adobo zum Kochen bringen (der Topf sollte abgedeckt sein).
Die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren und den Reis hinzufügen, kurz umrühren und dann den Deckel wieder schließen.
DEN DECKEL NICHT ÖFFNEN, um den Reis zu "überprüfen".
Nach etwa 20 Minuten sollte der Reis etwas fluffig aussehen, die Hitze ausschalten und mit einer Gabel etwas auflockern.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen Metalltopf und keinen Antihafttopf verwenden, da der Reis am Boden kleben bleibt, wenn Sie Letzteren verwenden. Ein Reiskocher ist ebenfalls perfekt. Außerdem ist ein klarer Deckel für den Topf sehr hilfreich.
Spanischer Reis, aufgepeppt!
Eine schöne herzhafte Mahlzeit, die nach Belieben gewürzt werden kann. Diese Mahlzeit enthält viel Protein, Ballaststoffe und Vitamine!
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Eine preiswerte Version des rustikalen spanischen Klassikers. Ein mit Kräutern und Zitrusfrüchten angereicherter Olivenpesto sorgt für Farbe und intensiviert den Geschmack.