Spargel mit Cranberries und Feta

Name: Spargel mit Cranberries und Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Spargel; 10 g Sherry-Essig; 15 g leichter Feta; 15 g getrocknete Cranberries; Salz & Pfeffer nach Geschmack

von Erik21

Noch keine Bewertungen

Zubereitung5 Min

Kochzeit2 Min

Portionen1

Beilagen

Kurzbeschreibung

Ein einfaches Topping aus getrockneten Cranberries, Feta und gehackter Petersilie verleiht diesem gedämpften Spargel Geschmack für eine pikante Beilage!

Zutaten

für 1 Portionen

150 g Spargel
10 g Sherry-Essig
15 g leichter Feta
15 g getrocknete Cranberries
Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Spargel in einem Dampfgarer über kochendem Wasser etwa 2 Minuten dämpfen oder bis er bissfest ist.
2
Mit Sherry-Essig, Salz und Pfeffer nach Geschmack beträufeln.
3
Feta und Cranberries darüber streuen, servieren und genießen, um jede Proteinquelle zu ergänzen.

Nährwerte pro Portion

95.3

Kalorien

7.0 g

Eiweiß

13.7 g

Kohlenhydrate

2.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

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