Spargel mit sieben Samen
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Zubereitung5 Min
für 2 Portionen
Eine heiße Grillpfanne erhitzen und den Spargel so auslegen, dass jede Stange gleichmäßig erhitzt wird.
Die Samenmischung auf beiden Seiten streuen und den Spargel wenden, wenn er anfängt zu schwitzen.
Wenn der Spargel durchgegart ist, auf einem Teller anrichten und servieren.
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Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
Es gibt viele Schritte zu diesem geschmackvollen, veganen Pasta-Gericht, aber man kann einen Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen. Das Zwiebel-/Knoblauchpüree kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden, und die Kichererbsen behalten ihren Crunch ein oder zwei Tage, wenn sie in einem Behälter wie einer Keksdose aufbewahrt werden - NICHT in einem Plastikbeutel! Das Toasten dauert nur Minuten (muss jedoch sofort serviert werden) und kann gleichzeitig mit den Kichererbsen erfolgen, indem das Brotblech in den Ofen gegeben wird, wenn noch 15 Minuten Röstzeit verbleiben.
