

für 4 Portionen
Wenn das Hähnchen etwa 15 Minuten vom Garzeitpunkt entfernt ist, den Spargel auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Spargel in den Ofen geben und 10 Minuten garen, bis er zart ist.
In einer mittelgroßen Pfanne Tomaten, Olivenöl und Balsamico-Essig erhitzen und bei mittlerer Hitze garen, bis die Tomaten weich werden.

Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.


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Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.
Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.