Spargel-Schinken-Zwiebel-Häppchen
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Zubereitung10 Min
Tolles Häppchen!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
Den Spargel in 10 bis 12 cm lange Stücke schneiden.
Die grünen Stängel einer großen grünen Zwiebel fein hacken.
Die Spargelstangen leicht mit Olivenöl bestreichen, mit Zwiebel bestreuen, mit Pfeffer würzen und einen Stapel von 4 mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
Den Stapel mit einer Schnur sichern.
Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Die Bündel auf ein Backblech mit Löchern legen.
12 Minuten backen.
Zum Grillen: Bündel auf den heißen Grill legen und abdecken.
10 bis 12 Minuten garen, bis der Schinken knusprig und die Spargelbündel zart sind.
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Tolle Idee für Mittagessen, Abendessen oder Brunch. Einfach einen Salat dazu servieren.
Ein schnelles und einfaches Nudelgericht, perfekt für jeden Abend der Woche.
