Diese Suppe ist erstaunlich und sättigend!
für 10 Portionen
Zwiebeln und Champignons in Butter 4 Minuten anbraten.
Spargel, Brühe und Gewürze hinzufügen, abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Reis hinzufügen.
Maisstärke und Wasser glatt rühren und nach und nach in die Suppe einrühren.
Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen und rühren, bis sie eingedickt ist.
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Dies ist ein großartiges Rezept, wenn der Garten überquillt.
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
