Spinat-Dip (mit Seidentofu!)
von Lisa76
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch im Öl weich dünsten.
- 2
Mehl hinzufügen und einrühren.
- 3
Sojasauce einarbeiten.
- 4
Tofu hinzufügen und zerbröseln.
- 5
Etwas Wasser (125 ml) und saure Sahne sowie Zitronensaft oder Essig hinzufügen.
- 6
Bis zur Cremigkeit pürieren.
- 7
Spinat und Frühlingszwiebeln hinzufügen, einige Minuten bei niedriger Hitze weitergaren und dann pürieren.
- 8
Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und eventuell Zwiebel- oder Knoblauchpulver nach Geschmack hinzufügen.
- 9
Mit warmem Vollkorn-Pita und Rohkost servieren. 1 Tasse macht ein Abendessen! Vor dem Servieren die Käsesorten hinzufügen und einarbeiten.
Ähnliche Rezepte
Der beste Spinat-Artischocken-Dip der Welt
Diese abgespeckte Version Ihres Lieblingsdips ist einfach zuzubereiten – und leicht genug, um sich damit vollzustopfen!
Spinat-Beeren-Salat
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
Spinat-Tomaten-Pasta-Salat
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!