Spinat-Erdbeer-Smoothie
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Zubereitung10 Min
Frühstücks-Smoothie
für 2 Portionen
Alle Zutaten in den Smoothie Maker geben und 30–60 Sekunden mixen.
Darauf achten, dass die gefrorenen Erdbeeren nicht am Boden liegen.
Gründlich mixen. Es wird ein Optimum Smoothie Maker verwendet.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.