Spinat-Feta-Hummus

Name: Spinat-Feta-Hummus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: * 30 Unzen Kichererbsen, abgetropft; * 1-? Tasse frischer Spinat; * 8 Unzen Feta-Käse; * 1/3 Tasse Olivenöl; * 5 Esslöffel Zitronensaft; * 4 Esslöffel Tahini; * 2 Esslöffel rote Pfefferflocken; * 2 Knoblauchzehen, geschält; * 2 Teelöffel Salz

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Zubereitung5 Min

Portionen

10

Snacks Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
Kichererbsen und Spinat in der Küchenmaschine vermengen und pürieren, bis sie gut vermischt sind.
2
Olivenöl, Zitronensaft und Tahini hinzufügen und pürieren, bis alles gut vermischt ist.
3
Feta, rote Pfefferflocken, Knoblauch und Salz hinzufügen.
4
Pürieren, bis alles gut kombiniert ist.
5
Nach Geschmack mit Salz oder mehr roten Pfefferflocken abschmecken.

Nährwerte pro Portion

277.3

Kalorien

9,1 g

Eiweiß

23,5 g

Kohlenhydrate

17,3 g

Fett

Bewertungen

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4.0 (597)

Ein gesunder und sättigender Dip aus dem Nahen Osten! Genießen als Vorspeise oder Snack mit etwas Pita. Warum Hummus fertig kaufen, wenn man ihn selbst zubereiten kann?

SalatVegan

4.5 (66)

Dies ist eine fettarme Version des Klassikers mit viel weniger Fett und viel mehr würzigem Geschmack!

FettarmIndisch

15 Min

Spinat-Feta-Hummus

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