Spinat-Feta-Quinoa

Name: Spinat-Feta-Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Quinoa; 700 g Spinat; 3 oz. Feta-Käse mit reduziertem Fettgehalt; 1 EL Knoblauch, sautiert; 475 g Wasser

von Lisa-8431

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen4

Beilagen

Herzhaft und köstlich. Viel Protein.

Zubereitung

1
Quinoa 15 Minuten in Wasser kochen, dann sautierten Knoblauch und Spinat hinzufügen, bis er verwelkt ist.
2
Feta-Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
3
Servieren.

Nährwerte pro Portion

225.9

Kalorien

11.1 g

Eiweiß

32.6 g

Kohlenhydrate

5.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (401)

Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.

Beilagen

20 Min

Spinat-Beeren-Salat

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min