Spinat-Kartoffel-Gratin
von junoMariezz53
Kurzbeschreibung
Eine überraschend kalorienarme, nährstoffreiche Variante eines Klassikers. Kann als vegetarische Mahlzeit oder als Beilage verwendet werden.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Tofu pürieren, bis er glatt ist.
- 3
Mit allen Zutaten in einer 9" quadratischen Glasbackform vermengen.
- 4
Unbedeckt bei 190 °C 10 Minuten backen.
- 5
Die Temperatur auf 220 °C erhöhen und weitere 30 Minuten backen.
- 6
5-10 Minuten abkühlen lassen (damit die Flüssigkeit eindickt) und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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