


Dieser Saft wird auf natürliche Weise mit der Zugabe einer Birne und ein paar Granny-Smith-Äpfeln gesüßt. Wenn man es wirklich süß mag, kann man am Ende ein paar Tropfen Stevia in das Glas geben. Ich bevorzuge es jedoch, wenn die zitronige Frische durchscheint! Ich liebe, wie grün und erfrischend dieser Saft ist, selbst an einem Wintertag. Man könnte sogar eine gelbe Paprika hinzufügen, wenn man eine zur Hand hat.
für 1 Portionen
Alle Zutaten gut waschen.
Zitronen schälen und Äpfel entkernen.
Alles entsaften.
Servieren und genießen.
Fügen Sie einen Spritzer eines natürlichen Süßungsmittels hinzu, wenn Sie den sauren/zitronigen Geschmack etwas mildern möchten. Optional, aber nicht notwendig.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.