Spinat, Pilz, Krabbenomelette
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Zubereitung10 Min
für 1 Portionen
Paprika, Zwiebeln und Champignons anbraten, bis sie zart sind.
Spinat hinzufügen und garen, bis er zusammenfällt.
In eine Schüssel umfüllen.
Krabbenfleisch und Käse erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Dann mit dem angebratenen Gemüse vermengen.
Eiweiß in einer kleinen Pfanne garen, bis es durch ist, einmal wenden.
Die Krabbenmischung hinzufügen und garen, bis sie heiß ist.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche!