für 1 Portionen
Pita bei 175 °C 5 Minuten backen, jede Minute wenden.
Knoblauch in Olivenöl anbraten, Spinat hinzufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Spinat kochen, bis er auf etwa ein Viertel des ursprünglichen Volumens geschrumpft ist.
Pita mit Spinat und Käse belegen.
Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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