
Kurzbeschreibung
Ohne Teig, kalorienarm
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Spinat kochen.
- 2
Abtropfen lassen.
- 3
Überschüssiges Wasser auspressen.
- 4
Zwiebel in Butter anbraten.
- 5
Spinat, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 6
In einer Schüssel die Käsesorten, Eier und die verdampfte Milch vermengen.
- 7
Dann die Spinatmischung unterrühren.
- 8
In eine Pie-Form gießen. (Falls gewünscht, leicht mit Antihaft-Kochspray besprühen.)
- 9
Bei 220 °C 15 Minuten backen.
- 10
Die Temperatur auf 160 °C reduzieren und weitere 40 Minuten backen, oder bis die Füllung fest ist.
- 11
Ein eingestecktes Messer sollte sauber herauskommen.
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