Spinat- und Blaubeersalat
von Helena-4044
Kurzbeschreibung
schneller und schmackhafter Gourmet-Salat – dauerte weniger als 10 Minuten.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Spinat und Blaubeeren waschen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
- 2
Zutaten in einer Salatschüssel schichten, zuerst Spinat, dann Blaubeeren, dann Pekannüsse, dann Speck.
- 3
Die Laughing Cow Scheiben öffnen und auf die Salate schneiden.
- 4
Mit oder ohne Dressing servieren.
Tipps
Ich habe eine Mischung aus Balsamico-Essig und Olivenöl auf meinem Salat verwendet, aber mein Mann genoss ihn ohne Dressing.
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Nährwerte pro Portion
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