Spinat- und Tortellini-Suppe
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Zubereitung5 Min
Eine köstliche und sehr sättigende Suppe. Ein Familienfreund hat dies immer gemacht, aber ich habe sein Rezept ein wenig angepasst.
für 12 Portionen
Alle Zutaten, außer dem Spinat und den Tortellini, in einem großen Topf vermengen.
Zum Kochen bringen.
Die Tortellini hinzufügen und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Wenn die Tortellini fast fertig sind, den frischen, gewaschenen Spinat hinzufügen. (Den Spinat am Ende hinzuzufügen, verhindert, dass er zu sehr welkt und zu matschig wird.) Wenn die Pasta gekocht ist, ist die Suppe fertig!
Genießen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.