Kurzbeschreibung
Gesundes, einfaches Rezept mit einem anderen Geschmack.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Spinat waschen und hacken.
- 2
Die Tomaten schneiden, den Knoblauch pressen und den Fisch waschen.
- 3
Ein Dressing zubereiten, indem man in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayenne-/Chilipulver vermischt.
- 4
Den gehackten Spinat auf den Boden der Auflaufform legen und die Tomatenscheiben schön darauf anrichten.
- 5
Etwa 1 oder 2 TL des Dressings auf den Fisch reiben und in die Mitte der Auflaufform auf die Tomaten legen.
- 6
Das restliche Dressing über den Spinat gießen und zuletzt die Brühe.
- 7
In den Ofen stellen und ca. 30-45 Minuten garen.
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Nährwerte pro Portion
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