Garnelen, grüne Bohnen in Kokosmilch.
für 4 Portionen
Zwiebeln und Knoblauch im Kokosöl glasig braten.
Tomaten, Bambussprossen und Baby-Mais hinzufügen und weiter braten.
Grüne Bohnen und Garnelen hinzufügen.
Wenn die Bohnen leuchtend grün und die Garnelen rosa sind, die restlichen Zutaten hinzufügen und köcheln lassen.
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Ich habe dieses Rezept von einem Rezept abgeleitet, das ursprünglich Sahne verwendete. Stattdessen habe ich Sojamilch und einen Teelöffel Maisstärke zur Verdickung verwendet.
