für 1 Portionen
In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Wasser, Sesamöl, Chilipaste, Reisessig, Zitronensaft und rote Chiliflocken vermengen.
Das Steak in die Schüssel geben und mit der vorbereiteten Sauce vermengen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei hoher Hitze erhitzen.
Das Gemüse in die Pfanne geben und etwa 2–3 Minuten anbraten, bis es warm ist.
Das Steak hinzufügen und 3–4 Minuten braten, bis es den gewünschten Gargrad erreicht hat.
Zuletzt den Reis und die restliche Sojasaucenmischung hinzufügen.
Anbraten, bis der Reis durchgewärmt ist.
Aus der Pfanne nehmen.
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