Steak- und Pilzkuchen (1 Portion = 1/8 Kuchen)
von Jasminkm225
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
- 2
Rindfleisch hinzufügen und umrühren, um es zu beschichten.
- 3
In einem großen Topf Rindfleisch und Zwiebel in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebel zart ist.
- 4
Brühe und Worcestershire-Sauce in den Topf geben und zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren, abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.
- 6
Ofen auf 190 °C vorheizen. Unbedeckt die Champignons unterrühren.
- 7
5-10 Minuten köcheln lassen, während der Ofen vorheizt.
- 8
Die Füllung in eine Kuchenschale geben und die andere Schale darauflegen.
- 9
Die Ränder zusammendrücken und Schlitze oder Löcher in die Oberseite schneiden, um den Dampf entweichen zu lassen.
- 10
35-40 Minuten backen.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
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