Steaksuppe
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Zubereitung20 Min
für 10 Portionen
Hackfleisch, Wasser, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Tomaten, gemischtes Gemüse, Brühwürfel und Pfeffer in einen Slow Cooker geben.
Abdecken.
8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Eine Stunde vor dem Servieren auf hohe Stufe umschalten.
Eine Paste aus geschmolzener Margarine und Mehl herstellen.
Rühren, bis die Mischung glatt ist.
In den Slow Cooker geben und gut umrühren.
Salz hinzufügen.
Abdecken.
Weiter auf hoher Stufe garen, bis die Suppe eingedickt ist.
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Aus "Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook" von Beth Hensperger
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
