Stephanies super Granola-Riegel

Name: Stephanies super Granola-Riegel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 21 Portionen
Ingredients: Zutaten:; Quaker Haferflocken, 1 1/2 Tassen Carnation Rich Chocolate Hot Cocoa Mix, 1 Päckchen; Eiklar, 2 Portionen; Soja-Nüsse, 28 g; Mandeln, 0.2 Tasse, geschnitten; Trockenpflaumen, 5 Stück; *Goji-Beeren, 0.25 Tasse; Kürbiskerne, 0.2 Tasse; **Leinsamen, 1.5 Esslöffel; Olivenöl, 1 1 Teelöffel; *Getrocknete Kokosnuss, 2 Esslöffel; 1 Päckchen Süßstoff

von JonasN_81

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Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen21

Snacks Zuckerfrei

Kurzbeschreibung

Ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme "Schokoladen-Mandel-Kokos-Soja-Beeren-Granola-Riegel".

Zutaten

für 21 Portionen

Zutaten:
Quaker Haferflocken, 1 1/2 Tassen Carnation Rich Chocolate Hot Cocoa Mix, 1 Päckchen
Eiklar, 2 Portionen
Soja-Nüsse, 28 g
Mandeln, 0.2 Tasse, geschnitten
Trockenpflaumen, 5 Stück
*Goji-Beeren, 0.25 Tasse
Kürbiskerne, 0.2 Tasse
**Leinsamen, 1.5 Esslöffel
Olivenöl, 1 1 Teelöffel
*Getrocknete Kokosnuss, 2 Esslöffel
1 Päckchen Süßstoff

Nährwerte pro Portion

60.6

Kalorien

2.1 g

Eiweiß

9.1 g

Kohlenhydrate

1.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Zubereitung

1
Ergibt 21 Stück. Trockene Zutaten in einer Schüssel kombinieren. Eiklar mit einem Päckchen heißer Schokolade und einigen Tropfen Wasser verquirlen. Nasse und trockene Zutaten mischen und einen Teig formen. Teig auf ein Backblech flach drücken und in 21 Riegel (3x7) schneiden. Bei 150 °C (65 °C Celsius) 25 Minuten backen. Riegel trennen, falls sie noch etwas kleben, und in einem Behälter 1 Woche aufbewahren.

4.4 (194)

Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.

Snacks

5 Min

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4.2 (272)

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