Sturmige Tag Suppe
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Zubereitung20 Min
Eine herzhafte, würzige Suppe, die an einem stürmischen Tag wärmt.
für 16 Portionen
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Oregano und Basilikum im Essig 10 Minuten anbraten und dabei gerade so viel Wasser hinzufügen, dass es nicht anbrennt.
Die restlichen Zutaten mit 8 Tassen Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 50 Minuten köcheln lassen.
Wenn die Flüssigkeit verdampft, während des Kochens zusätzlich 6-8 Tassen Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.
