Dieses schmackhafte Beilagengericht ist für 4 Personen gedacht, kann jedoch durch Hinzufügen von 1 Zucchini für jede zusätzliche Person vergrößert werden. Die Zwiebeln können nach Bedarf erhöht oder verringert werden. Eine Mischung aus verschiedenen Zucchinisorten sorgt für ein ansprechendes, buntes Gericht.
für 4 Portionen
In einem geeigneten Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gelegentlich umrühren, während die Gemüse geschnitten werden.
Zucchini in 0,6-1,3 cm dicke Scheiben schneiden.
Zwiebeln 0,6-1,3 cm dick schneiden.
Die Scheiben in Ringe brechen, während sie in den Topf gegeben werden.
Gemüse in den Topf geben und umrühren, damit alle Stücke gut beschichtet sind.
Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis das Gemüse zu schwitzen beginnt.
Wasser hinzufügen, um ein Anbrennen oder Ankleben zu verhindern, bis das Gemüse beginnt, eigenes Wasser freizusetzen.
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren.
15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gut gar ist.
Klingt wirklich gut. Werde es ausprobieren.
Hat uns gefallen! Genau wie meine Nana es gemacht hat. ;) Meine 6-jährige Tochter hat sie auch geliebt, und es ist SO einfach!
Das war sehr einfach und sehr lecker. Vor diesem Rezept wusste ich nicht einmal, ob ich Zucchini mögen würde. Ich liebe es!! Ich plane, es diese Woche wieder zu machen! Ich mag einfache Dinge ohne vie...
Ich liebe Zwiebeln! Also habe ich auch Frühlingszwiebeln hinzugefügt, zusammen mit einer Prise braunem Zucker.
Dieses Rezept war ziemlich gut. Ich würde beim nächsten Mal definitiv ein paar mehr Gewürze und weniger Zwiebeln hinzufügen.
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
