für 6 Portionen
Zwiebeln und Knoblauch in einen großen Topf geben und anbraten, bis sie leicht durchsichtig sind.
Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten.
Überflüssiges Fett abgießen.
Chili-Pulver, Koriander und Kreuzkümmel hinzufügen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis es duftet.
Süßkartoffeln hinzufügen und 5 Minuten garen.
Restliche Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
20 Minuten köcheln lassen oder bis die Süßkartoffeln gar sind.
Nach Belieben Käse, saure Sahne oder Naturjoghurt vor dem Servieren hinzufügen.
Verwenden Sie Ihre Lieblingssalsa und passen Sie das Chili-Pulver nach Geschmack an.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
