Körniger, würziger Genuss.
für 4 Portionen
Quinoa in Wasser fünf Minuten kochen, dann die Hitze reduzieren und abdecken, weitere zehn Minuten kochen, bis das Wasser aufgenommen ist.
Beiseite stellen.
Chuckwagon-Maismischung zubereiten, überschüssige Flüssigkeit abgießen und mit den abgetropften schwarzen Bohnen vermengen.
Quinoa hinzufügen.
Würzen und Limettensaft hinzufügen.
Nach Belieben mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebeln, Koriander und Avocados garnieren.
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Dieses proteinreiche vegetarische Rezept ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen!
Jeder wird dieses einfache Gericht lieben, das voller Geschmack ist!
