Kurzbeschreibung
Würzige, frische Zutaten voller Protein und Ballaststoffe. Versuchen, den Mais für zusätzlichen Geschmack zu rösten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Bohnen abtropfen und abspülen.
- 2
Mit Zwiebeln, Mais, Paprika und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.
- 3
In einer kleineren Schüssel die restlichen Zutaten gut vermischen.
- 4
Mit der Bohnenmischung vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 5
Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- 6
Ergibt etwa 12 Portionen à 1/2 Tasse.
Ähnliche Rezepte
Süßer Mais und schwarze Bohnen Salat
Dieser Salat ist perfekt für sich allein (vegan!), als Beilage oder als Füllung/Topping für Ihr Pita, Fisch, Steak, Schweinefleisch oder Burger. Zutaten können nach Geschmack hinzugefügt oder ersetzt werden.
Schwarze Bohnen- & Maissalat
Ein leckerer, fettarmer, proteinreicher Beilagensalat.
Gemischter Bohnensalat
Ich verwende dies als Mittagessen, Salat-Topping und Beilage. Ich mache das für all meine Grillfeste.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!