Südwestliches Rindfleisch mit Linguini
von neopixel209
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus dem Better Homes and Gardens Healthy Living Cookbook. Es ist einfach zuzubereiten und sehr geschmackvoll. Vor dem Hinzufügen von zusätzlichem Chilipulver unbedingt abschmecken; die 2 EL waren für meinen Mann und mich scharf genug!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Linguini nach Anleitung kochen.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Chilipulver und die Knoblauchzehe 1 Minute anbraten.
- 3
Die Zwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten.
- 4
Die roten Paprikastreifen hinzufügen und 1 weitere Minute anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- 5
Das Gemüse aus der Pfanne nehmen.
- 6
Die Steakstreifen in die Pfanne geben und 3 Minuten braten, bis sie durchgeheizt sind.
- 7
Das Gemüse zurück in die Pfanne geben.
- 8
Mit Picante-Sauce, Mais und Pasta vermengen.
- 9
Etwa 1 Minute kochen.
- 10
Nach Geschmack zusätzliches Chilipulver hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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