Kurzbeschreibung
Gesunde Kekse aus Obst und Vollkorn! Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und total lecker!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Ein großes Backblech einfetten.
- 3
In einer großen Schüssel die Bananen gut zerdrücken.
- 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Den Teig zu Keksen formen, ca. 6-8 cm Durchmesser, und auf das gefettete Backblech legen.
- 6
Es sollten etwa 12 Kekse herauskommen.
- 7
Bei 175 °C 10 Minuten backen.
Tipps
Die Rosinen können durch Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse oder andere Trockenfrüchte ersetzt werden. Eine weitere interessante Variation ist die Zugabe von Nussbutter.
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